Αν το «α» μιας μαρινάτας είναι το αλάτι και το «ω» τα διάφορα μυρωδικά, τότε αυτό το προϊόν είναι ό,τι χρειάζεστε για να μαρινάρετε και να αναδείξετε το χαρακτήρα των κρεατικών ή των ψαρικών σας.
Ρίξτε το σε νερό που βράζει και ετοιμάζεται να υποδεχτεί τα μακαρόνια, παστώστε ό,τι θέλετε να ψηθεί και να κρατήσει παραπάνω, και χαρίστε στα πιάτα σας το πιο θεσπέσιο άρωμα των μυρωδικών και της θάλασσας του Μεσολογγίου.