Όταν η ηφαιστειακή λάβα συναντά τη λιμνοθάλασσα του Μεσολογγίου, τότε το αποτέλεσμα είναι μοναδικό. Το πορφυρό χρώμα του πηλού ανακατεύεται με το ολόλευκο παχύ χρώμα και χαρίζει ένα υλικό που η εικόνα του και μόνο προϊδεάζει για το γευστικό αποτέλεσμα.
Η γεύση του είναι έντονη με γήινους τόνους που υπόσχονται να «ξυπνήσουν» κάθε ψητή λιχουδιά, από χοιρινές μπριζόλες μέχρι ψητά λαχανικά, και κάθε είδους φρέσκια και βραστή σαλάτα που τα συνοδεύει. Μη διστάσετε να το χρησιμοποιήσετε για υλικό απολέπισης και ως πιστό σύντροφο σε κάθε δίαιτα αποτοξίνωσης.
Φυσικό αλάτι απο το Μεσολόγγι, κόκκινο αλάτι απο την Χαβάη