Φύλλα μυρωδάτα και προσεκτικά διαλεγμένα, συντροφεύουν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και κρατούν αναλλοίωτη την «αιώνια» γεύση του δυόσμου για όλες τις εποχές του χρόνου. Δροσερή, γλυκιά και με νότες λεμονιού...
Είναι ο εκλεκτός καλεσμένος των γεμιστών, η γεύση στα καλιτσούνια, ο «κιμάς» που λείπει από τους τοματοκεφτέδες και τους κολοκυθοκεφτέδες, και φυσικά η ουσία των κεφτέδων. Γιατί, τι είναι ο δυόσμος, αν δεν είναι μέσα σε κεφτέδες, και τι είναι οι κεφτέδες, αν δεν είναι ζυμωμένοι με μπόλικο δυόσμο;